在临沂客户端讯 “今年毛豆市场行情好，收购价在两块四左右，每亩就能赚四千多元。”7月16日，郯城县红花镇大辛村种植户张可亮蹲在田埂上，看着丰收的青毛豆满脸笑意。
在红花镇，像张可亮这样靠蔬菜种植增收的农户不在少数。
作为传统农业镇，红花镇70%以上的人口围着土地转。镇党委政府按照“东部文旅、中部中国结、西部蔬菜”三大板块的划分，引导西部沿河农户种植青毛豆、红莴苣等20个名优品种。“我们逐村摸底子、算细账，把适合种啥、能赚多少讲清楚，让农户心里有谱。”红花镇副镇长张亮介绍，通过“一村一品”规划，大辛的莴苣、渠沟的西红柿、前小店的冬瓜、姚马的黄瓜等各具特色，形成了错位发展的格局。
规划落地带来的变化实实在在：2024年全镇蔬菜复种面积达7.78万亩，相当于每户平均种植5亩多；年产量突破3.39亿公斤，年产值9.72亿元，户均年收入近6万元。54家专业合作社、家庭农场蓬勃发展，市级示范合作社、县级示范家庭农场次第涌现，“山东省农业产业强镇”的招牌越擦越亮。
在山东壮口食品有限公司的生产车间，工人们正将新鲜蔬菜清洗、切割，加工成即食预制菜。“这些菜都是从周边村收来的，一天能消化5吨左右，做成预制菜后销售供不应求。”企业生产负责人朱梦迪说，产品直供广东、上海等地，年销售额超两千万元。
不满足于“只卖菜”，红花镇在用工业的思路做农业。1.3万个设施大棚撑起了“菜盘子”，5个百亩连片基地实现规模化种植；预制菜产业园里，壮口食品、美全食品、郯香居等企业扎堆发展，把普通蔬菜变成了深加工产品；袁堂村的西红柿采摘园里，游客体验着“摘果乐”，带动草莓、甜瓜等售价提高三成，全年接待游客万余人次。
品牌化让蔬菜更“值钱”。通过绿色食品认证、地理标志申报，莴苣、毛豆成了“绿色名片”，“壮口毛豆”“大辛莴苣”等“一村一品”在长三角市场小有名气。国家农村综合性改革试点项目落地后，农产品加工集散地、高标准育苗基地相继建成，产业链条从种植延伸到加工、销售、旅游，让好蔬菜卖出好价钱。
凌晨三点的大辛蔬菜市场，车灯划破夜空，商贩们忙着过秤、装车。“以前收菜得跑遍周边村，现在市场里一站式配齐，一天能收600吨。”来自上海的批发商张老板说，这里的蔬菜凌晨收，中午就能端上上海的餐桌。
这个投资1960万元盘活的市场，整合了30家收购代办点，成了鲁南地区的“菜篮子枢纽”。红花镇打通产地直供通道，组织种植户对接上海江杨公司、醉辉皇等12家企业，签订长期供货协议；10余家省内外大型商超直接来镇里进货，减少了中间环节。
线上渠道同样红火。“家人们看过来，这是刚摘的西红柿，汁水特别多！”小谢家庭农场的直播间里，种植户拿着手机直播带货，一年线上销售额超百万元。满树果、龙湖甜瓜等网络IP走红，让红花蔬菜通过快递走进千家万户。
在盛营合作社的育苗棚里，恒温恒湿的环境中，西红柿种苗整齐排列。“这些苗是给周边1500户农户育的，成活率达到95%以上。”合作社负责人姚超宇说，以前农户自己育苗常出问题，现在合作社“代育”，从源头解决了难题。
这个年育50万株种苗的基地，被称为蔬菜的“芯片工厂”。红花镇通过“四雁工程”培养了30名农业能手，引进普罗旺斯西红柿、紫霞甜瓜等10多个新品种。膜下微喷、水肥一体化技术推广后，用水少了，产量高了。后苍村600亩大棚用上熊蜂授粉，不用人工，每亩还能省730元。
从工厂化育苗到标准化种植，从防虫网到二氧化碳施肥，科技让种菜更省心、更高效。“以前凭经验，现在靠技术，同样的地，产量高了三成，品质还好了！”袁堂村种植户老李说，科学种菜让大家尝到了甜头。
站在新起点，红花镇锚定更高目标：建设国家级农业产业强镇，争创蔬菜单品冠军；推动数字农业落地，试点物联网智慧大棚；扩大出口贸易，对接“一带一路”市场。“红花镇将继续完善产业链，开拓市场，打响‘红花蔬菜’品牌，让蔬菜产业成为红花镇富民增收的坚实支柱，真正实现‘一棵菜致富一方人’。”镇党委书记郑庆永表示。
如今的红花镇，从田垄到车间的产业升级，从地头到餐桌的品质坚守，蔬菜产业正串起了一条“富民链”，让“山东南菜园”的金字招牌在岁月沉淀中愈发响亮，也让富民强镇的梦想在四季流转中不断生长。
市融媒体中心记者 韩广强 胡得理 通讯员 耿源
编辑:王玉婷