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快时代,小罐茶杜国楹选择慢煮一壶茶

2025-08-22 17:46:00

在快节奏的消费时代,一个品牌若想脱颖而出,往往依赖流量、资本与速度。然而,有这样一位创业者,却选择逆流而行——在众人追逐风口的喧嚣中,他转身扎进一片静谧的茶园,用十三年光阴,只为泡好一杯中国茶。他,就是小罐茶创始人杜国楹。

杜国楹曾是“电子产品”营销的代表人物,擅长以精准定位和高效传播迅速打开市场。但2012年,当移动互联网浪潮席卷而来,无数创业者争先恐后投身APP、社交平台与团购大战时,这位连续创业者却做出了一个令人意外的决定:告别电子消费品,投身中国茶行业。

这一选择,在当时看来近乎“不合时宜”。茶,是传统、分散、标准化难、品牌化弱的代名词,没有清晰的价格体系,缺乏统一的质量标准,更遑论国际影响力。而杜国楹却看到了另一面:中国茶拥有深厚的文化底蕴与广泛的消费基础,只是长期被“好茶难辨、好价难寻”的痛点所困。他相信,只要能解决这些问题,中国茶完全可以成为世界级消费品。

于是,一场关于“长期主义”的实践悄然开启。

长坡厚雪:选一条难而正确的路

“做茶,是一条长坡厚雪的赛道。”这是杜国楹常挂在嘴边的一句话。所谓“长坡”,是时间的积累;所谓“厚雪”,是文化的沉淀与市场的潜力。在他看来,真正的商业价值,不在于短期爆发,而在于能否穿越周期,持续创造用户价值。

为了打磨小罐茶这个品牌,杜国楹带领团队花了整整四年。他们走遍全国十大名茶产区,行程数十万公里,从采摘、工艺到包装,逐一建立标准化流程。最终,小罐茶以“一罐一泡”的设计,解决了茶叶保鲜、定量、便捷冲泡等痛点,同时通过统一售价与品质分级,打破了市场混乱的局面。

这不仅是产品创新,更是一次对中国茶产业的系统性重构。小罐茶的出现,让原本模糊的茶消费变得清晰可感,也让“品牌茶”第一次真正进入大众视野。

但这只是第一阶段。杜国楹的野心不止于此。他希望打造一个覆盖全人群、全场景的茶饮生态。于是,在小罐茶品牌基础上,他陆续布局了年份茶品牌“年迹”和国民生活茶“小罐茶园”,推出高香无糖茶茶饮料,并即将布局焖泡茶和泡茶机等新领域。

2025年5月,杜国楹宣布小罐茶正式进军无糖茶饮料市场。这款新品瓶身设计灵感源自中国盖碗,纹样融入东方美学,内容上则采用“功夫茶萃取工艺”,力求在即饮场景中还原原叶茶的醇厚口感。定价仅5元,远低于外界预期,彰显了其下沉大众市场的决心。

这一举动,标志着杜国楹完成了从“高端礼品茶”到“全民生活茶”的战略跃迁。他不再满足于服务少数人,而是希望让中国茶真正走进千家万户,成为年轻人日常生活的一部分。

慢就是快:在变化中坚守不变

“慢就是快”,是杜国楹在茶行业最深刻的体悟。

当外界质疑小罐茶进入无糖茶赛道“太晚”时,他并不急于反驳。在他看来,真正的竞争不是起跑线的快慢,而是谁能走得更远。中国无糖茶市场虽已有先行者,但整体渗透率仍不足15%,远低于日本的85%。这意味着,市场远未饱和,创新空间巨大。

更重要的是,小罐茶的独特优势在于“做茶”的底层能力。不同于传统饮料企业依赖香精调味,小罐茶坚持用真实茶叶萃取,通过多年积累的工艺技术,实现口感的稳定与层次的丰富。这种“降维打击”式的品质追求,正是其敢于挑战巨头的底气。

渠道建设同样不走捷径。杜国楹深知,饮料是“终端为王”的生意,但盲目铺货只会造成资源浪费。因此,小罐茶采取“样板市场先行”策略,优先切入北京、广东等消费力强的城市,以便利店、即时零售平台为核心,逐步建立品牌认知,再向传统渠道延伸。

这种“慢”,本质上是一种战略定力。杜国楹清楚,无糖茶饮是一场持久战,前期亏损在所难免。他曾公开表示,已做好三年亏损的准备。但他更相信,只要方向正确,时间终将给予回报。

把一切交给时间:从产品到文化的沉淀

十三年来,杜国楹始终在做同一件事:让中国茶被世界重新认识。

小罐茶不仅在国内市场站稳脚跟,更作为金砖国家峰会官方指定用茶亮相巴西,成为中国文化出海的又一张名片。这背后,是杜国楹对“品牌即文化”的深刻理解。他不止卖茶,更在传递一种东方生活方式。

为了让更多人了解他的理念,杜国楹也尝试拥抱新媒体。他在短视频平台分享创业思考、生活日常,不设人设,真实表达。镜头前的他,时而谈茶论道,时而大快朵颐,展现出一个创业者鲜为人知的柔软与温度。这种“日积月累的陪伴”,正是他与用户建立信任的方式。

他常说:“打破偏见需要时间,做好茶也需要时间。”外界曾质疑他是“营销高手”,但他用十三年的坚持回应:我不是在做快消品,而是在做一件值得用一生去打磨的事。

如今的小罐茶,已不再只是一个品牌,而是一个茶饮集团的雏形。它既有高端原叶茶的品牌高度,也有即饮茶的市场广度,更有技术与文化的深度。杜国楹的愿景,是让中国茶像咖啡、可乐一样,成为全球通用的语言。

在时间里沏一杯中国茶

杜国楹的人生下半场,交给了“一片叶子”。他放弃了熟悉的快车道,选择了一条少有人走的慢路。这条路布满荆棘,但也孕育着真正的价值。

在这个追求“速成”的时代,杜国楹用行动诠释了什么是长期主义——不是口号,而是选择;不是坚持,而是热爱;不是等待,而是深耕。

他相信,时间从不会辜负真正用心的人。当一杯茶被认真对待,它所承载的,不仅是滋味,更是文化、信任与未来。

快时代,慢生意。杜国楹在时间里沏出的,不仅是一杯中国茶,更是一种值得敬佩的商业哲学。

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