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部队火锅材料清单大全(好吃解馋的部队火锅,在家就能轻松吃起来)

2025-01-31 06:38:47


【韩式部队火锅】

食材:洋葱,大蒜,娃娃菜,豆腐,鱼丸,金针菇,香菇,香肠,小油菜,年糕,方便面,芝士碎,韩式辣白菜,韩式辣酱,蚝油,番茄酱,盐

做法:

1、将蔬菜类的食材洗净,洋葱,大蒜,豆腐切片,在锅底先放入洋葱和大蒜片;

2、然后继续将叶类蔬菜放入锅中,娃娃菜,小油菜之类的,然后把剩余的食材金针菇,香菇,豆腐,年糕,鱼丸,香肠等依次码放好,在中间放十几片韩式辣白菜,倒入4汤匙韩式辣酱,1汤匙蚝油,1汤匙番茄酱调制的酱汁;


3、倒入和食材持平的水,煮开后尝尝味道,适量用盐调味,放入方便面,煮2分钟左右撒上芝士碎,煮到芝士融化就可以吃了。

这样一锅汤浓味美的韩式火锅就做好啦,带着浓浓的芝士香气,看着满满的一大锅丰盈的食材,立即食欲大增,沁润了汤汁味道的各种蔬菜特别有滋味,尤其喜欢娃娃菜,鱼丸和年糕,可惜没有午餐肉什么的,不然就更好吃啦,鲜甜裹着微辣也不用担心上火,一个火锅吃的大汗淋漓的,真是很痛快呢。

小贴士:

1、如果怕小油菜煮得稀烂可以最后临出锅再放;

2、食材可以根据自己的喜欢随意搭配,不过青红椒这种蔬菜经过尝试煮完就不好吃了;

3、有芝士片的可以最后盖2个芝士片到泡面上,我家没有了,直接撒的芝士碎,也可以打一个鸡蛋上去;

4、有辛拉面的就在酱汁里把辛拉面的液体调料放进去,懒得出去买辛拉面了,就用普通方便面代替了

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